Truffes au chocolat rhum

Noël arrive à grand pas, et en cette période hivernale, il y’a des confiseries incontournables, d’autant plus que les truffes sont très faciles et rapides à réaliser.

Ingrédients :

  • 7cl de crème
  • 180g de chocolat noir
  • 1 bouchon de rhum
  • 10g de beurre
  • Du cacao en poudre

Faites fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie, réchauffez légèrement la crème et mélangez la au rhum.

Ajoutez la crème à votre chocolat fondu et remuez sans cesse, ajoutez ensuite le beurre et remuez.

Réservez ensuite au frais 2h puis a l’aide d’une cuillère, formez ensuite des boules de chocolat et trempez le cacao en poudre et remettez vos truffes au frais.