Cake fondant nutella spéculos

Je ne suis pas un grand fan de Nutella, mais n’ayant pas de chocolat pour un gâteau je me suis laissé tenter par une expérience.

Ingrédients :

  • 2 c.à.s de nutella
  • 3 c.à.s de pâte à spéculoos
  • 3 œufs
  • 150g de sucre
  • 125g de beurre
  • 150g de spéculos
  • 50g de farine

Recette :

Tout d’abord mettez votre four à chauffer à 160 degrés.

Mélangez les œufs et le sucre et mettez le beurre à fondre.ajoutez la farine

Ajoutez les 2 cuillères de nutella, les deux de pâte de speculos, le beurre et mélangez tout jusqu’à obtenir un mélange homogène.


Beurrez votre moule à cake et mettez deux couches de spéculos au fond puis recouvrez les de la préparation.


Enfournez 40 minutes.


Laissez refroidir et dégustez!

Sablés de Noël

On est en plein dans la période où les sablés au goûter avec un BON thé font du bien au moral!

voici la recette de sablés :

Préchauffez votre four à 160 degrés

Ingrédients :

Pour environ 50 sablés


  • 250 g de farine
  • 1 cuillerée à soupe de quatre-épices (ou de mélange d’épices à pain d’épices)
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf

Commencez par mélanger la farine, le sucre, le quatre épices, le sucre vanillé et le sel.

Incorporez le beurre frais en petits morceaux et malaxez le tout du bout des doigts, une fois que la préparation prend une forme “poudreuse” incorporez l’œuf et malaxez à nouveau le tout de façon à obtenir une boule de pâte. Conservez la au frigo une bonne demi heure et étalez la. Utilisez vos emporte-pièce de différentes formes.

Une fois vos biscuit sur votre plaque enfournez les pour 13 minutes environ, des que les bords commencent à roussir c’est qu’il faut les sortir.